為了迎接歡樂繽紛的冬日佳節,澳門麗思卡爾頓酒店旗下多家知名餐飲食府,包括「麗軒」、「麗思酒廊」及「麗思咖啡廳」精心呈獻全新菜單及多項餐飲優惠,讓賓客盡情享受琳瑯滿目的美酒佳餚,帶來前所未有的非凡味覺享受。

「麗軒」呈獻全新午市滋味套餐

全澳門最高樓層的高級粵菜食府「麗軒」推出全新的「賞心悅目」午市套餐,完美融合高雅雋永的用餐環境。這款提供六道菜的午市套餐選用新鮮的時令食材精心炮製,帶來多款精緻奢華的粵式菜餚,包括火炙鰻魚野菌粿、茶樹菇椰棗燉牛蒡、香煎蘇梅柳丁鴨,以及多道配合當下季節的經典廣東菜餚。

「麗思酒廊」 — 投入香檳時光與意式歡樂時光

賓客只要逢周日至周四晚上6時至9時親臨「麗思酒廊」,即可投入麗思卡爾頓酒店締造的優雅醉人歡樂時光,獨家享受一系列精選酒品,包括各式紅酒、白酒、氣酒、Aperol Spritz、啤酒及多款特色雞尾酒,如Doctors Advice及 Vicotria等。「麗思酒廊」的招牌金湯力原價澳門幣188元**,賓客現可以優惠價澳門幣138元**享用一系列精選美酒,並可以半價品嘗多款特色小食,其中包括薑及香菜炸蝦春卷配甜辣椒醬、蘇格蘭三文魚片配自家製秘魯式柚子醬汁,以及酸醃鱸魚配泰國甜羅勒及紅辣椒雪葩。

與此同時,賓客可於每天晚上8時至10時於「麗思酒廊」細意品嘗高貴典雅的純美香檳,包括於1776年創立的法國知名香檳品牌Louis Roederer,體驗品牌舉世聞名的釀酒工藝,以味蕾探索精緻細膩的完美口感。賓客現凡惠顧一杯或一瓶Louis Roederer Brut 或 Louis Roederer Cristal,更可免費品嘗最多六隻鮮嫩生蠔,並可以優惠價額外添加生蠔,盡情投入極致奢華的味覺享受。

此外,「麗思酒廊」逢周五及周六特別推出意式歡樂時光菜單,提供包括地中海凍肉拼盤配芝士及橄欖,以及一系列滋味小食。賓客另可於「麗思酒廊」菜單中任選兩款特色小食。飲品款式包羅萬有,可選擇以苦艾酒、氣酒和梳打水調製而成的傳統意大利雞尾酒Aperol Spritz,備有各式雞尾酒、紅酒、白酒,及雜果賓治任君選擇。

「麗思咖啡廳」 — 「Buffet de Gourmandise」下午茶套餐

洋溢法國情調的「麗思咖啡廳」現正推出「Buffet de Gourmandise」下午茶,完美呈現歐陸傳統風格。琳瑯滿目的精緻茶點以典雅的鐵盒盛載,滿載歐陸古舊風情,多款美食包括鵪鶉蛋、帕馬森火腿、醃製鰻魚、蝦、雞尾酒汁、山羊芝士番茄撻及豬肉芥末奶油卷心菜。下午茶套餐同時提供數之不盡的精美甜點,包括烤南瓜肉桂、脆巧克力泡芙、法式蘋果撻,以及多款特色果撻,如巧克力撻、焦糖撻及黃良莖撻。賓客凡惠顧「Buffet de Gourmandise」下午茶套餐更可免費享用一杯招牌熱朱古力,以及無限暢飲咖啡和茶,全面享受一個寫意休閒的甜美下午。

請參閱附錄獲取更多有關餐飲推廣資訊。如欲查詢詳情或留座,請致電+853 8886 6712 或電郵至rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。

* 上述價格須加10%服務費
**上述價格須加10%服務費及5%政府稅

酸醃鱸魚配泰國甜羅勒及紅辣椒雪葩
Vicotria — 威士忌、黑冧酒、鮮橙、蛋白、烤橙及呍呢拿
賓客現凡惠顧一杯或一瓶Louis Roederer Brut 或 Louis Roederer Cristal,即可免費品嘗最多六隻鮮嫩生蠔。

附錄

麗軒「悅目賞心」午市套餐

涼拌手撕沙薑雞
火炙鰻魚野菌粿
香芒蟹肉脆春卷
茶樹菇椰棗燉牛蒡
酸菜蘿蔔青衣柳

麗軒梅菜王扣肉

香煎蘇梅柳丁鴨
鮑汁海味娃娃菜
金菜客家糯米炒飯***
美點三重奏

$408/每位
***$488/ 每位

麗思酒廊 — 香檳時光(每天晚上8時至10時)

CLASSIC
Louis Roederer Brut 一杯
另配生蠔1隻
$158(額外添加生蠔$30/每隻)

LUXURY
Louis Roederer Cristal 2009 一杯
另配生蠔2隻
$448(額外添加生蠔$30/每隻)

ADVANCED
Louis Roederer Brut 一瓶
另配生蠔4隻
$778(額外添加生蠔$30/每隻)

LUXURY CONNOISSEUR
Louis Roederer Cristal 2009 一瓶
另配生蠔6隻
$2,198(額外添加生蠔$30/每隻)

麗思酒廊 — 意式歡樂時光菜單(只限周五及六供應)

凍肉拼盤配芝士、橄欖及多款滋味小食
任選麗思酒廊菜單內兩款小食
包一杯飲品:
Aperol Spritz(Aperol、氣酒、梳打水)

氈酒、伏特加、冧酒及威士忌(備有多款種類選擇)

紅酒及白酒

什果賓治

$298/ 每位

麗思咖啡廳 — 「Buffet de Gourmandise」下午茶套餐

Tin Box Canapé Selection
牛油果、蝦、雞尾酒汁
鵪鶉蛋、帕馬森火腿、辣蛋黃醬三文治
黑麥麵包、綠蘆筍、馬斯卡潘干酪、甜椒
腌制鰻魚、辣根土豆、綠奶油
豬肉芥末奶油卷心菜
山羊芝士番茄撻

自助精美甜點
栗子泡芙
烤南瓜肉桂、脆巧克力泡芙
黃良莖撻
巧克力撻
焦糖撻
法式蘋果撻
聖諾泡芙
桃子費亞德
混合水果撻
可麗露
瑪德琳
開心果費南雪蛋糕

包含一杯招牌熱朱古力及無限暢飲咖啡和茶

$188/ 每位

價格*(澳門幣)
*上述價格須加10%服務費
**上述價格須加10%服務費及5%政府稅

關於澳門麗思卡爾頓酒店

屢獲國際服務業界殊榮,為世界各地的賓客提供親切貼心超卓服務的麗思卡爾頓酒店,於澳門開設全套房式酒店 – 澳門麗思卡爾頓酒店。落於澳門頂級綜合渡假城「澳門銀河™」,擁有超過230間套房,當中包括格調優雅的「麗思卡爾頓天際別墅」套房,可飽覽天浪淘園及路氹金光大道的迷人景致。

關於麗思卡爾頓酒店集團

麗思卡爾頓酒店集團總部位於美國馬里蘭州切維切斯,目前在全球31個國家和地區運營將近100家酒店。麗思卡爾頓禮賞®會員現可將會籍與萬豪禮賞獎勵計畫®及SPG俱樂部®合併關聯,快速獲得會籍匹配,無條件轉移積分,同時尊享多重禮賞計畫。您可以#麗思卡爾頓回憶# (#RCMemories) 為題,在相關社交媒體上開展即時對話。麗思卡爾頓酒店集團為萬豪國際酒店集團(納斯達克上市公司)全資子公司。

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